Saat memilih cumi-cumi beku yang segar, Anda bisa mempertimbangkan beberapa hal berikut:
1. Kekerasan daging
2. Warna kulit
3. Tinta
4. Mata
5. Tentakel
Cumi-cumi yang sudah busuk memiliki beberapa tanda, seperti:
Bau amis atau amonia yang kuat dan tidak sedap
Dagingnya tidak lagi keras, tetapi menjadi lembek dan berlendir
Warnanya mungkin juga kehijauan, kecokelatan, atau keunguan
Menu